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水素水と動脈硬化

水素水の水素は活性酸素に対して、それを無力化する強い抗酸化作用がありますが、活性酸素が関与しているものとして、動脈硬化があります。


動脈硬化とは、血管の内側の壁面に脂質、繊維、カルシウムなどが蓄積して、血管が固くなってしまう状態をいいます。これが進むと、さまざまな成分が付着することで血管の壁面が盛り上がり、血管内部が狭く、血管自体がもろくなってしまいます。



動脈硬化の恐ろしいのは、最終的には、血液の流れが悪くなったり、血管が破裂したりするなど重大な結果を招いてしまうことです。その場所によっては命にかかわる深刻な事態になるんです。動脈硬化には、アテローム硬化(粥状硬化)、中膜硬化、細動脈硬化の3つのタイプがありますが、この中でも最も危険なアテローム硬化の進行に、活性酸素が関与しているといわれています。



血液中の脂質の中には、コレステロールを多く含むことで悪玉コレステロールといわれるLDLが存在しています。LDLは活性酸素によって酸化されると、変性LDLになります。そうすると免疫システムのマクロファージは変性LDLを異物とみなして、変性LDLを取り込んで活性酸素を放射します。このことで活性酸素がさらに増えるわけです。その結果、変性LDLを取り込んだマクロファージは脂肪分タップリの泡沫細胞となり、血管壁の内側にたまります。このため、血管がせまくなってしまうんです。



フレンチパラドックスという言葉をご存知でしょうか、フランス人は他のヨーロッパ諸国に比べてコレステロールを含む食品をたくさん食べているにもかかわらず動脈硬化になるヒトが少ないことで知られています。その原因は赤ワインにあったということが知られるようになりました。赤ワインに含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールのLDLを活性酸素による酸化から守っているんだそうです。水素水にもその水素によって同様な働きを期待されているんです。




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水素水の効能

水素を豊富に含む水素豊富水、いわゆる水素水は、水素の持つ抗酸化作用がさまざまな効能をもたらします。活性酸素は、体内に侵入する細菌を撃退する免疫システムにおいて重要な役割を果たしています。



ところが、侵入する細菌だけではなくヒトの細胞も傷つけてしまうことがあるのも活性酸素です。アンチエイジングが注目されていますが、その主要な原因物質は、活性酸素といわれています。つまり、活性酸素が原因の老化に対して水素水は有効であるといえます。



肌の老化としてしわなどがありますが、しわは紫外線による活性酸素が影響しています。眼の老化による疾病では白内障が有名です。これも活性酸素の影響であるといわれています。



さらに、認知症があります。これも活性酸素が大きく関与しているといわれています。水素水に含まれる水素はこれらの活性酸素を除去することでアンチエイジングに効果を発揮するとされています。



そして、糖尿病やがんそして生活習慣病の多くが活性酸素が大きく関与しているとされていることから、水素水を摂ることはこれらの疾病に対しても効果効能が期待できるとされているんです。



水素が大きな抗酸化作用を持つという研究成果が発表されたのは日本医科大学の太田成男教授によるネイチャー・メディシン誌への発表論文です。それは、水素がもっとも強力な活性酸素であるヒドロキシラジカルに対して有効に作用するというものでした。



太田成男教授の実験で使用されたのはガスとしての水素です。つまり水素そのものを直接ラットに吸わせることで効果を得たものです。その後、東邦大学薬学部等の研究では、ラットに水素ガスを水に飽和状態(0.6 mM)まで溶かした、高濃度水素溶解精製水と呼んでいる水素水を使用した研究が行われ、ラットの脳内での活性酸素の発生を減少させる成果を得たとの報告がなされています。



これにより、水素はガスとしてだけでなく水に溶けた状態の水素水として、からだに取り込んでも抗酸化作用を発揮することが確認されたことになります。したがって、水素水が上記の活性酸素が原因と考えられるさまざまな疾病等に効能を発揮することが期待されるんです。



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